이처럼 스테이크굽는것이 절대 어려운게 
아니에요~~!(요리사 별거없어요^^)

올리브오일을 둘르는 이유는 다름이 아니라
선진국에서는(우리나라 빼고)  기름없는 
소고기를 최고로 쳐줍니다!

그래서 올리브오일을 둘러야 고기가 
달군팬에 들러붙지 않지요!!

우리나라는 마블링이 많아야 좋은고기로
인식되어있기 때문에 오일을 둘러야 한다
하면, 이상하게 생각하시는분들이 굉장히
많습니다. ㅠㅠ
소기름이 녹으면서 발생하는 기름으로 
구었던것이 익숙하기 때문이죠....;;
이것은 건강에 많이 안좋습니다!

저지방숙성한우로 건강과 맛도 좋은소고기 
드시기 바라겠습니다.

등갈비 요리 
생각하셨던것 보다 너무 쉽죠^^?
바쁜일상속에 요리를 하는것이 쉽진 않겠지만
건강한 요리법으로 맛있게 드시기 바랍니다!